PESCADOS AL VACÍO 2

Receta de , el 26, Feb, 2014

Ingredientes

  • 4-6 lomos de merluza sazonados
  • 4-6 bolsas de vacío o de asar

Meter los pescados sazonados con sal, pimienta y con sus aromas en las bolsas de vacío –o como en este caso de asar. Añadir un poco de aceite o de mantequilla, como 1 cucharadita por pieza.

Si se tienen bolsas y máquina de vacío, seguir las instrucciones del fabricante.

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