PESCADOS AL VACÍO 2
Ingredientes
- 4-6 lomos de merluza sazonados
- 4-6 bolsas de vacío o de asar
Meter los pescados sazonados con sal, pimienta y con sus aromas en las bolsas de vacío –o como en este caso de asar. Añadir un poco de aceite o de mantequilla, como 1 cucharadita por pieza.
Si se tienen bolsas y máquina de vacío, seguir las instrucciones del fabricante.
Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
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