ALMÍBAR PARA EMBEBER BIZCOCHOS

Receta de , el 18, Feb, 2014

Ingredientes

  • Para 1 tarta de e pisos
  • ¾ de l de agua
  • 350 g de azúcar
  • 1 vaina de vainilla, cáscara de limón o naranja o, si no hay niños, ron u otro destilado

Hervir el almíbar a fuego mediano –con la vaina de vainilla o la cáscara de naranja o limón—durante 10 minutos. Dejar enfriar. Añadir cuando esté frío el ron u otro destilado –de pera, de manzana, brandy, whisky, orujo, etc., si es éste el aroma elegido –siempre que no haya niños, es necesario repetirlo.

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