AHUMAR PESCADOS 10

Receta de el 18, Feb, 2014

Ingredientes

  • 1 cola de bonito en 4 lomos de 180 g
  • La sartén preparada para ahumar con las especias y la rejilla

Ahumar el bonito como se ha explicado en las sucesivas recetas de este apartado.
Servirlo con un aceite de oliva aromático y de buen sabor, como picual o arbequina y acompañado con una ensalada de aliño oriental.

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