Uno de los platos típicos de Louisiana y, en particular, de Nueva Orleans, fue muy del gusto de Louis Amstrong. ...
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SALSA DE OPORTO
La salsa de Oporto, más bien de O Porto, es uno de los mejores acompañamientos para una carne roja o ...
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SALSA DE NATA CALIENTE O FRÍA
Esta salsa tiene diversos acabados que la convierten en adecuada para distintos alimentos. Se puede servir caliente, por lo que ...
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SALSA DE ESPÁRRAGOS
Salsa de espárragos acompañando un pastel de zanahoria. Cuece en el fondo de ave unos 20 minutos los espárragos cortados en ...
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TAJINE DE CORDERO CON APIOS
Calentar en la base de la tajine o en una cazuela de fondo grueso el aceite y sofreír la paletilla ...
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PAN DEL SABATH
En un cuenco o ensaladera grande poner como 3 cuch de harina, la levadura, el azúcar y otras 3 cucharadas ...
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KUGELHOPF DULCE
Poner las pasas a remojo en un poco de agua. Reservar tantas almendras enteras como surcos tenga el fondo del molde ...
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GALETTE DES ROIS
La galette es el dulce clásico de Francia, sobre todo creo que del norte, para las fiestas de los Reyes ...
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JENGIBRE. ENSALADA DE GAMBAS CON ZANAHORIA Y MANGO VERDE
El jengibre, Zingiber offininalis, es una planta emparentada con la cúrcuma, el cardamomo y la galanga, todas ellas provenientes del ...
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HINOJO. CORDERO CON HINOJO
El hinojo pertenece a la familia de las umbilíferas, emparentada, por tanto, con el eneldo, el anís, la alcaravea, el ...
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Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
17 Apr, 2014on RAÍZ DE PEREJIL
1 Jan, 1970on RAÍZ DE PEREJIL
1 Jan, 1970