Salsa holandesa --en la salsera grande-- y, a su derecha, abajo, salsa bearnesa. La salsa holandesa es base de otras como ...
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PANCAKES DE BATATA
La batata --que en realidad es el boniato, pero que en Madrid se llama batata ¡caprichos de la lengua de ...
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RAITA DE PATATA
Raita de patata en primer plano Raita en la India, Pakistán, Bangladesh y zonas limítrofes es el yogur y las salsas ...
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CHUTNEY DE ALBARICOQUE Y AJÍ AMARILLO
En la imagen, una pechuga de ave escalfada con chutney de albaricoque y ají amarillo y raita de patata. Los chutneys ...
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ALUBIAS BLANCAS SALTEADAS
Si las alubias son secas, ponerlas a remojo unas 12 horas. Cocinarlas en agua fría sobre fuego mediano con 1 ...
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AÇORDA DE ESPARGOS BRAVOS
Encender el horno a 175º C. Limpiar los espárragos retirando el tallo leñoso y partirlos en trozos de 4-5 cm de ...
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINIATURA
Encender el horno a 175º C. Preparar los moldes untándolos con un poco de mantequilla y espolvoreándolos por dentro de ...
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TARTA TATIN DE PERAS
La Tatín de pera se puede hacer como la de manzana. La única precaución que hay que tener es evitar ...
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TARTA DE QUESO O DE REQUESÓN
Esta tarta se puede hacer con galletas integrales de harina de trigo o con las galletas especiales para personas con ...
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TARTA DE PLÁTANO SIN GLUTEN, HUEVOS O LÁCTEOS
Encender el horno a 200º C. Extender la mermelada de albaricoque sobre el fondo de tarta --la mermelada puede ser de ...
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Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
17 Apr, 2014on MANO DE BUDA CONFITADA
1 Jan, 1970on MANO DE BUDA CONFITADA
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