La cocina de Rosa Tovar – Recetas, Cursos y Libros de Cocina » Recipe Tags

MOLE POBLANO

Receta para Cocina Mexicana, Especial el 18, Feb, 2014

Pon a hervir en una cazuela agua suficiente para hacer el pavo. Cuando esté casi hirviendo, sala bien el agua ...

Receta para Postres el 17, Feb, 2014

Quizás sea mejor comenzar preparando la crema de avellanas. Tostarlas a fuego suave si no estuvieran tostadas, retirarles la película ...

Receta para Postres el 8, Feb, 2014

Encender el horno a 175º C. Calentar una cazuela en la que quede suspendido al apoyarse en los bordes un cuenco ...

Receta para Pescado el 8, Feb, 2014

El propio nombre de esta preparación de pescado se refiere a "enterrarlo", es decir, salmón enterrado. En realidad el proceso ...