Las legumbres son siempre un alimento excelente. Se pueden servir como ensalada en aquellos momentos en los que el tiempo ...
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ENSALADA DE HINOJO Y MANZANA
Recortar tiritas de la piel de limón y lima. Reservar. Exprimir el zumo de los dos y reservar. Pelar las manzanas ...
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ENSALADA DE QUINUA CON MANZANA, HIERBAS Y FRUTOS SECOS
Mezclar el agua con la sal y la quínoa en una cazuela. Acercar al fuego y, cuando rompa el hervor, ...
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POCHAS EN ENSALADA CON BUTIFARRA
Poner las pochas en un pucherito con 1 litro de agua hirviendo. En cuanto rompa el hervor, espumar y añadir ...
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ENSALADA DE REMOLACHA CON CECINA
Elegir remolachas más o menos del mismo tamaño, para que se cocinen en el mismo tiempo. Las endivias pueden ser ...
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ENSALADA DE PERDIZ EN ESCABECHE
Sacar la perdiz de su escabeche. Retirar la piel y desmenuzar la carne en tiritas con la mano y, si ...
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ENSALADA DE NARANJA Y PIMIENTO
Abrir la lata de pimientos y escurrir el jugo, que se conserva. Cortarlos en tiras. Poner los dientes de ajo ...
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ENSALADA DE LOS REYES MAGOS (BÉLGICA)
Cocer en agua con un poco de sal las alubias si son crudas --ya escurridas del agua de las 8-12 ...
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ENSALADA DE FRITOS DE GAMBAS
Lavar las lechugas, centrifugar a fondo y reservar en espera. Preparar el aliño mezclando los ingredientes en una jarra o bote. ...
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ENSALADA DE CALAMAR FRITO
Limpiar el calamar, abrirlo al medio y en la cara interior cortar con un buen cuchillo largo y afilado un ...
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Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
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1 Jan, 1970on TARTA DE CREMA DE PISTACHO
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