RECETA ACTUALIZADA En Francia es muy habitual en la repostería casera cocer en el horno pasteles de masa escaldada de tamaño ...
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STRUDEL AUSTRIACO DE UVAS MOSCATEL
Strudel recién salido del horno, templado y ya cortado. Para preparar la masa de reté o strudel --la primera de Hungría ...
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BIZCOCHO DE YOGUR
Un bizcocho de yogur excelente, con una miga uniforme, tierna, jugosa y una corteza suave. Es conveniente dejarlo reposar de ...
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MILHOJAS DE FRESÓN Y NATA
Meter en el congelador un cuenco de al menos 1/2 l de capacidad más bien alto y cerrado que ancho ...
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PARÍS-BREST DE CREMA CON PRALIN
Como todo en la repostería y en la cocina el nombre de esta tarta tiene su explicación. A finales del ...
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ROSCÓN DE REYES DE MASA MADRE Y CASTAÑAS
Con la levadura natural, 150 g de harina de trigo y 90 ml de agua hacer una masa madre, para ...
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GALETTE DES ROIS
La galette es el dulce clásico de Francia, sobre todo creo que del norte, para las fiestas de los Reyes ...
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EMPANADAS DE ALMA
Las empanadas de alma, que son de Castila La Mancha, tienen un nombre tan bonito como sabrosas y refinadas son. ...
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PASTA FLORA
Batir la mantequilla con la sal, el azúcar molida y la cáscara rallada del limón. Añadir las yemas, sin dejar ...
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MASA SABLÈE
Mezclar en un cuenco la harina con el azúcar y la sal. Hacer un hoyo en el centro y poner ...
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Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
17 Apr, 2014on LIMONES CONFITADOS EN ACEITE
1 Jan, 1970on LIMONES CONFITADOS EN ACEITE
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