Poner a remojo las tajadas --consultar en el enlace de qu茅 parte del bacalao son las tajadas-- de bacalao con ...
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BOUI-ABAISSO DE MERLUSSO A LA MAZARGUENCO
Es esta receta la de una bullabesa de la regi贸n del sureste de Francia en la que se habl贸 catal谩n ...
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VIEIRA EN CEBICHE CALIENTE O SALTADA
El ceviche caliente es una denominaci贸n nueva de estos 煤ltimos veinte a帽os para un m茅todo ya cl谩sico de la cocina ...
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TERRINA FR脥A DE PESCADOS
Es esta una terrina o un pastel de pescado fr铆o en el que una farsa de uno de los pescados, ...
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SARDINAS TRONCHADAS
Tiene el peque帽o inconveniente este plato, que se encuentra en mi libro 3.000 A脩OS DE COCINA ESPA脩OLA, de que hay ...
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SARDINA RELLENA
Poner a cocer una cazuela con agua con sal y meter la patata, lavada y con piel. Cuando est茅 medio ...
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SALM脫N CON MOSTAZA
Rociar los filetes de salm贸n con 1 cuch de zumo de lim贸n, para luego salpimentarlos. Rociarlos con el aceite y ...
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SALM脫N AL VAPOR, PATATAS MADRILE脩A, PESTO
Poner al fuego la parte inferior de la vaporera con agua. Engrasar el o los cestillos de la vaporera con ...
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SALM脫N AHUMADO Y HUEVO ESCALFADO
El salm贸n ahumado no se suele servir de forma habitual con huevos que no est茅n cocidos. Sin embargo, est谩 muy ...
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SALM脫N A LA PARRILLA
Los filetes de salm贸n o los lomos deber谩n ser de cierto grosor y, si se desea, alcanzar los 200 g. ...
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Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
17 Apr, 2014on GALETTE DE REYES DE MANZANA
1 Jan, 1970on GALETTE DE REYES DE MANZANA
1 Jan, 1970