El salmón ahumado no se suele servir de forma habitual con huevos que no estén cocidos. Sin embargo, está muy ...
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SALMÓN AHUMADO EN ESPECIAS CON SALSA DE YOGUR
Este sistema no es ni mucho menos un ahumado clásico como dios manda, es una forma de dar un aroma ...
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SALMÓN A LA PARRILLA
Los filetes de salmón o los lomos deberán ser de cierto grosor y, si se desea, alcanzar los 200 g. ...
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ROLLITOS DE PESCADO
Estos rollitos se pueden hacer con otros pescados, desde trucha hasta filetes de pez espada o salmón fresco. Las hierbas ...
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RAPE CON TOMATE
Salpimentar las rodajas de rape o las carrilleras, espolvorearlas ligeramente con harina. Calentar en una cazuela o sartén grande el aceite ...
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PEZ ESPADA AL HUMO DE ESPECIAS
Es esta una forma casera de hacer un ahumado aromático muy sabroso. No es, como es natural, un ahumado auténtico ...
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PESCADILLA EN VINO BLANCO
Encender el horno a 175-180º C Calentar el aceite a fuego mediano en una cazuela. Sofreír las rodajitas de pan y ...
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PESCADILLA AL HORNO CON ACELGAS Y MOSTAZA
Picar las acelgas después de lavarlas y reservar en un colador, para que se escurran bien. Mezclar la mostaza (en polvo ...
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PATATAS EN AMARILLO CON PESCADO
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en cubos o triscarlas, cortar una parte y la otra parte arrancarla de la ...
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PASTEL DE MERLUZA DE LAS ABUELAS
Hacer un caldo corto hirviendo un rato el casco de cebolla con el perejil, el laurel y la pimienta. Añadir ...
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Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
17 Apr, 2014on MANO DE BUDA CONFITADA
1 Jan, 1970on MANO DE BUDA CONFITADA
1 Jan, 1970