En el número 7 de PastryRevolution, esa revista maravillosa dedicada en Montagud editores a la pastelería y la confitería, dos ...
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En enero de 2010 una visitante amable de la página desde Perú me pide que le proporcione la receta del Kugelhopf dulce y me parece que es bueno compartir con los demás visitantes esta y las demás recetas.
Se inicia así este nuevo apartado que he querido llamar MERIENDAS, porque se incluirán dulces y otros preparados que pueden servir para las meriendas y que no tienen que ser por necesidad dulces.
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MAGDALENAS DE CHOCOLATE SIN HUEVO NI LÁCTEOS
Encender el horno a 175º C. Mezclar en un cuenco grande la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato, el azúcar ...
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ROSCÓN DE REYES DE MASA MADRE Y CASTAÑAS
Con la masa levadura, 150 g de harina de trigo y 90 ml de agua hacer una masa madre, para ...
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PANCAKES DE BATATA
La batata --que en realidad es el boniato, pero que en Madrid se llama batata ¡caprichos de la lengua de ...
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PAN DE NARANJA
El pan de naranja y otros panes parecidos, incluso bizcochos en lugar de pan pero cocidos en moldes de este ...
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MINISOBAOS PASIEGOS
Encender el horno a 190º C. Batir con la batidora elećtrica la mantequilla con 4 cucharadas de azúcar. Añadir un huevo ...
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KUGELHOPF DULCE
Poner las pasas a remojo en un poco de agua. Reservar tantas almendras enteras como surcos tenga el fondo del molde ...
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HUESOS DE SANTO
Los huesos de santo son dulces de los primeros días de noviembre. Es el momento de la cosecha de almendras. ...
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GALETTE DES ROIS
La galette es el dulce clásico de Francia, sobre todo creo que del norte, para las fiestas de los Reyes ...
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EMPANADAS DE ALMA
Las empanadas de alma tienen un nombre tan bonito como sabrosas y refinadas son. Al final resultan como un bizcochito ...
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Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
17 Apr, 2014on MANO DE BUDA CONFITADA
1 Jan, 1970on MANO DE BUDA CONFITADA
1 Jan, 1970