Poner la hairna en un cuenco o ensaladera y revolverla con 1 cucharadita de sal. Hacer el hoyo y poner ...
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LENTEJAS NEGRAS CON ESCABECHE DE PESCADO
Poner a cocer en una cazuela bastante agua con la alcaravea, el cilantro, la pimienta y bastante sal, hasta que ...
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LASAÑA DE PESTO GENOVÉS
Llenar un puchero grande de agua salada. Taparlo y esperar a que rompa el hervor. Encender el horno a 175º C. Mientras ...
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HUEVOS DUROS ENCAPOTADOS Y EMPANADOS
Los huevos encapotados con bechamel, empanados y fritos son una especialidad muy clásica y muy rica. No son difíciles de ...
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FETUCCINE CON TALEGGIO, ORUJO Y MANO DE BUDA
Con un pelaverduras para juliana --tiene el corte en zig-zag-- sacar de la piel de la mano de buda 3 ...
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ESTOFADO DE VERDURAS CON AIRE INDIO
En una sartén vacía y caliente echar los granos de cilantro, los cominos y las guindillas limpias --sin las semillas ...
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ESPÁRRAGOS VERDES CON CECINA
Limpiar los espárragos partiéndolos por donde dejan de ser quebradizos y ya son elásticos y correosos. Lavarlos. Poner a hervir agua ...
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ESCABECHE DE CALABAZA
Cortar en lonchitas de polo a polo y de 1/4 de cm la cebolla y el hinojo. Calentar el aceite ...
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ENSALADA VERDE CON ALIÑO ORIENTAL DE MANO DE BUDA
Lavar la mano de buda, cortarla en lonchas de 3/4 de cm y estas en tiras de la misma anchura. ...
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ENSALADA DEL BOSQUE
Lavar los cogollos de Tudela. Cortar las hojas de modo que sólo quede la parte más verde y tierna –tiene ...
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Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
17 Apr, 2014on TARTA DE CREMA DE PISTACHO
1 Jan, 1970on TARTA DE CREMA DE PISTACHO
1 Jan, 1970