Es una de las formas más elegantes y refinadas de servir alimentos, como los huevos escalfados, los pescados cocinados a ...
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GACHAS DE NOÉ O ASHURA
La Ashura o gachas de Noé, al menos así se llaman en Turquía, porque según la leyenda, Noé, al recibir ...
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GARBANZOS CON BERENJENA
Garbanzos con berenjenas, con un poco de yogur. En un puchero poner a cocer el agua suficiente para cubrir con holgura ...
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SCOTCH BROTH VEGETARIANO
En un puchero o un cazo grande poner el caldo y 1 l. de agua. Añadir la cebada y un ...
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SOPA DE TOMATE
Calentar el aceite en una cazuela y sofreír a fuego medio con el laurel el puerro, la cebolla, las zanahorias ...
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PASTEL DEL DOCTORANDO
¿Se puede pedir algún dulce con un aspecto más esponjoso y suave? Creo que pocos se prestan a estas calificaciones ...
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MASA DE GALLETAS PARA TARTAS
Triturar las galletas metidas en una bolsa sobre la que se pasa el rodillo dando algunos golpes suaves o en ...
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PIMIENTOS DEL PICO RELLENOS A LA BILBAÍNA
Estos son los pimientos rellenos a la bilbaina de toda la vida, los que yo recuerdo de mi niñez, con ...
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CREMA PASTELERA DE VAINILLA
Crema pastelera de vainilla --con la vaina dentro-- ya cocida y a punto de apartar del fuego y con la ...
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MAYONESA DE TOMATE
La mayonesa de tomate no tiene nada que ver con la salsa rosa de ketchup ni con la mayonesa con ...
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Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
17 Apr, 2014on TARTA DE CREMA DE PISTACHO
1 Jan, 1970on TARTA DE CREMA DE PISTACHO
1 Jan, 1970