Meter en el congelador un cuenco de al menos 1/2 l de capacidad más bien alto y cerrado que ancho y abierto junto con los batidores o las varillas dentro. También meter el azúcar avainillado ...
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CORBATAS DE UNQUERA Dulce de hojaldre
Es un dulce tÃpico de Cantabria, en especial de la localidad de Unquera, tierra de mantequilla, con la que se ...
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PANCHINETA
Encender el horno a 175º C, con aire, si es posible. Comenzar por la crema pastelera. Llevar la leche al punto ...
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ARROZ DE VERDURAS
Este arroz lo hice hace unos años en casa de unos sobrinos en Chicago para una cena con unos amigos ...
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GALLETITAS DE GORGONZOLA CON ACHIOTE
Esta receta se encuentra en mi libro Las claves de la cocina, con queso de la Peral y achiote en ...
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LIMONES ENCURTIDOS
Limones crudos en la mesa y en el bote de la derecha, con las especias, y ya encurtidos a la ...
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MANO DE BUDA CONFITADA
En la imagen una mano de buda entera, a la derecha en el almÃbar de cocción y, a la izquierda, los ...
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MERMELADA DE ALBARICOQUE
La elaboración de mermeladas tiene algunos trucos y secretos que hay que conocer. Es cierto que en el supermercado venden ...
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MERMELADA ESCOCESA DE NARANJA
Lavar los membrillos --a estos, además, quitarles antes la pelusilla que tienen por fuera con un paño o un cepillo ...
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POLVO DE CURRY
El curry es una planta asiática cuyas hojas frescas se utilizan para perfumar multitud de platos. Un curry, para un ...
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PAN HOKKAIDO CON MÉTODO TENGZHONG
El secreto de este tipo de panes, que quedan muy jugosos, reside en el tengzhong, un engrudo ligeramente cocido que ...
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Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
17 Apr, 2014on FALSO CUSCUS DULCE DE QUINUA CON TE Y ALMENDRAS
1 Jan, 1970on FALSO CUSCUS DULCE DE QUINUA CON TE Y ALMENDRAS
1 Jan, 1970