Meter en el congelador un cuenco de al menos 1/2 l de capacidad más bien alto y cerrado que ancho y abierto junto con los batidores o las varillas dentro. También meter el azúcar avainillado ...
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LIMONES ENCURTIDOS
Limones crudos en la mesa y en el bote de la derecha, con las especias, y ya encurtidos a la ...
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MANO DE BUDA CONFITADA
En la imagen una mano de buda entera, a la derecha en el almíbar de cocción y, a la izquierda, los ...
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MERMELADA DE ALBARICOQUE
La elaboración de mermeladas tiene algunos trucos y secretos que hay que conocer. Es cierto que en el supermercado venden ...
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MERMELADA ESCOCESA DE NARANJA
Lavar los membrillos --a estos, además, quitarles antes la pelusilla que tienen por fuera con un paño o un cepillo ...
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POLVO DE CURRY
El curry es una planta asiática cuyas hojas frescas se utilizan para perfumar multitud de platos. Un curry, para un ...
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PAN HOKKAIDO CON MÉTODO TENGZHONG
El secreto de este tipo de panes, que quedan muy jugosos, reside en el tengzhong, un engrudo ligeramente cocido que ...
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CHOU À LA CRÈME
En Francia es muy habitual en la repostería casera cocer en el horno pasteles de masa escaldada de tamaño de ...
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RAÍZ DE PEREJIL
Hasta bien entrado el siglo XX, en los recetarios clásicos europeos, para seguir una tradición milenaria, siempre estaba presente la ...
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PAN DE ALTAMURA
En la ciudad de Altamura, una villa encantadora de la Puglia, existen como una decena de hornos de pan en ...
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STRUDEL AUSTRIACO DE UVAS MOSCATEL
Preparar la masa según las instrucciones que figuran en su receta en el apartado de MASAS. Esta masa se puede ...
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Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
17 Apr, 2014on MERMELADA DE ALBARICOQUE
1 Jan, 1970on MERMELADA DE ALBARICOQUE
1 Jan, 1970